Menu
Verwelkoming
Tartaar van zalm geparfumeerd met basilicum, olijfolie en een toets van citroen
Het beste van het melkbiggetje met een bruin peperroomsausje, zomergroentjes en kroketjes
Soufflé glacé Grand-Marnier
Mokka met versnaperingen
Dranken, uitgezonderd sterke drank, inbegrepen tot en met de koffie